재료

• 글루텐 프리 케이크 믹스1000g · 프리젤, 프론토 플라맹코 GF
• 달걀640g
• 물100g
• 빨간 색소5g

만드는 방법

1. 1

   모든 재료를 믹싱볼에 넣고 중속으로 1분 정도 믹싱한다

2. 2

   베이킹 시트 위에 ①을 붓고 0.7cm 두께로 펼친 후 220℃에서 5~6분 정도 굽는다

재료

• 생크림1000g
• 요거트 파우더40g
• 슈거파우더50g

만드는 방법

1. 1

   모든 재료를 볼에 넣고 크림이 균일해질 때까지 중속으로 휘핑한다

재료

• 슈거파우더적당량
• 장식용 초콜릿적당량

만드는 방법

1. 1

   ‘레드벨벳 비스퀴’를 가로 6cm×세로 6cm 정사각형으로 자른다

2. 2

   ‘요거트 크림’을 짤주머니에 담은 후 한 장의 ① 위에 짠 후 다시 한 장을 올린다

3. 3

   ②를 한 번 더 반복한다

4. 4

   ③ 위에 슈거파우더를 뿌린 후 장식용 초콜릿을 올려 마무리한다