음료 및 빙과 · 음료
새싹보리 아이스 라떼
새싹보리 특유의 고소한 풍미가 매력적인 음료 제품
- 셰프
- 김윤
- 게재
- 2020.09
- 건강
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- 베이커리
- 간편레시피
- 솜인터내셔널
새싹보리 아이스 라떼
재료
- 새싹보리 파우더a35g
- 얼음180g
- 우유120g
- 뜨거운 물30ml
- 거품용 우유50g
- 새싹보리 파우더b소량
만드는 방법
- 1
뜨거운 물에 새싹보리 파우더를 넣고 덩어리가 없도록 젓는다
- 2
①에 우유를 넣고 섞는다
- 3
컵에 얼음을 넣고 ②를 붓는다
- 4
우유 거품기에 거품용 우유를 넣고 거품을 올린다
- 5
③ 위에 ④를 올린 후 새싹보리 파우더를 소량 뿌려 마무리한다