기타 · 펫푸드
강아지 송편

식용 색소 대신 과일과 채소로 색을 낸 제품
- 셰프
- 임희진
- 매장
- 투테일스
- 게재
- 2021.01
- 반려견
- 애견
- 간식
- 설날
- 명절
강아지 송편
재료
- 박력 쌀가루100g
- 반려동물용 생수75g · 프라나
- 딸기소량
- 시금치소량
- 단호박 분말소량
- 애호박5g
- 당근5g
- 브로콜리5g
- 소고기30g
- 고구마40g
만드는 방법
- 1
볼에 박력 쌀가루를 체 쳐 넣는다
- 2
①에 끓인 반려동물용 생수를 넣고 반죽한 후 4등분으로 나눈다
- 3
②에 각각 딸기 분말, 시금치 분말, 단호박 분말을 넣고 반죽하여 색을 낸다
- TIP
완성된 반죽이 마르지 않게 랩을 씌운다
- 4
애호박과 당근, 브로콜리를 잘게 다진다
- 5
④와 다진 소고기를 팬에 볶아 수분을 날린다
- 6
⑤와 삶아 으깬 고구마를 섞는다
- 7
③을 작게 떼어 납작하게 편 후 ⑥을 넣고 가장자리를 오므린 다음 반달 모양으로 성형한다
- 8
⑦을 찜기에 넣고 15분 정도 찐다