재료

• 달걀2개
• 우유10ml
• 단호박a50g
• 박력 쌀가루60g
• 올리브 오일5g
• 락토프리 우유90ml
• 한천1g
• 단호박b40g
• 고구마30g
• 반려동물용 스프링클적당량
• 말린 단호박적당량
• 코코넛 칩적당량

만드는 방법

1. 1

   달걀의 노른자와 흰자를 분리한다

2. 2

   믹서기에 노른자와 우유, 찐 단호박a을 넣고 간다

3. 3

   볼에 흰자를 넣고 휘핑한 후 박력 쌀가루와 ②를 넣고 거품이 꺼지지 않게 빠르게 섞는다

4. 4

   도넛 팬에 올리브 오일을 바른 후 ③을 팬닝한 다음 150℃ 컨벡션 오븐에서 25분 정도 굽는다

5. 5

   냄비에 락토프리 우유와 한천을 넣고 한 번 끓인 후 식힌다

6. TIP

   반려동물은 유당불내증이 있기 때문에 락토프리 우유를 사용한다

7. 6

   믹서기에 ⑤와 찐 단호박b, 찐 고구마를 넣고 곱게 갈아 단호박 크림을 만든다

8. 7

   ⑥을 볼에 담은 후 ④를 담갔다 빼 코팅한다

9. TIP

   크림이 금세 굳기 때문에 빠르게 작업한다

10. 8

    ⑦이 완전히 굳기 전에 반려동물용 스프링클과 말린 단호박, 코코넛 칩으로 장식해 마무리한다