음료 및 빙과 · 음료
쿨 라임 에이드
상큼한 라임 퓌레를 넣어 만든 시원한 음료 제품
- 셰프
- 이은정
- 매장
- 브레드 바이
- 게재
- 2021.05
- 제원인터내쇼날
- 브와롱
- 과일
- 퓌레
- 여름
- 카페
쿨 라임 에이드
재료
- 라임 퓌레100g
- 시럽150g
- 얼음적당량
- 라임 슬라이스적당량
- 탄산수적당량
만드는 방법
- 1
tip 시럽은 설탕과 물을 1:1 비율로 끓여 만든다
- 2
라임 퓌레와 시럽을 1.5:1 비율로 섞은 후 통에 넣어 보관한다
- 3
준비한 잔에 ①을 70~90g 정도 넣은 후 얼음을 9~10조각 정도 채운 다음 라임 슬라이스를 넣고 탄산수를 채운다