재료

• 브와롱 자몽 100% 퓌레60g
• 자몽 슬라이스1개

만드는 방법

1. 1

   아이스크림 몰드(실리코마트)에 아이스크림 나무 막대를 올린 후 미리 녹인 브와롱 자몽 100% 퓌레를 채운 다음 자몽 슬라이스를 올리고 냉동고에 넣어 굳힌다

재료

• 블랙티 티백1개
• 브와롱 자몽 100% 퓌레100g
• 꿀20g
• 얼음적당량

만드는 방법

1. 1

   작은 유리볼에 블랙티 티백을 넣고 뜨거운 물(분량 외)을 부어 우린 후 차갑게 식힌다

2. 2

   350L 유리컵에 얼음을 2/3 정도 채운 후 미리 섞은 브와롱 자몽 100% 퓌레, 꿀을 천천히 부운 다음 ①을 부은 뒤 ‘자몽 팝시쿨’을 올려 장식한다